/Анис Блюз

Анис Блюз

Артикул:

Производитель: Русский Огород

Фасовка:0,5 гр.

Период цветения:Июль-октябрь

Высота растения:40-55 см

Группа: Пряные травы

Посев на рассаду:март-апрель

Высадка/посев в открытый грунт:май

Свет:  Солнце,

Влага: умеренная

Почва: легкая,плодородная

Описание

Среднеспелый сорт, от полных всходов до срезки на зелень 60-65 дней, до созревания семян — 115 дней. Ценится за высокое содержание эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Растение высотой до 55 см. Лист светло-зеленый, среднего размера, край зубчатый, цветки белые. Средняя масса одного растения 50 г. Урожайность зелени 1,4 кг/кв.м., семян — 0,8 кг/кв.м. Свежую зелень используют в кулинарии в качестве пряности и приправы для салатов и гарниров. Семена обладают специфическим ароматом, лечебными и бактерицидными свойствами. Их применяют как пряную приправу в кулинарии, а также в кондитерской, ликероводочной, хлебопекарной, молочной промышленности.

Описание