КАРТОФЕЛЬ КРАСНЫЙ

На сегодняшний день сорта красного картофеля все больше набирают свою популярность среди садоводов, благодаря красивым плодам и нежному вкусу. Красный картофель, а также плоды с белой и желтой кожурой, можно использовать для приготовления популярного картофеля фри, варки или жарки. Красная крупная картошка бывает разных сортов и делится на ранние, среднеранние и поздние разновидности.

Красный картофель содержит белок, углеводы, каротин, глюкозу, кальций, магний, медь, витамины A, B, C, PP и многие другие.

Свойства продукта:

  • выводит холестерин, нормализует метаболизм и работу пищеварительного тракта;
  • насыщает кровь антиоксидантами, снижает количество аммиака в организме и стабилизирует давление;
  • продлевает молодость кожи и защищает от воздействия свободных радикалов;
  • улучшает работу почек, сосудов и сердца.