/Клюква (Oxycoccus)
Клюква (Oxycoccus)2019-05-07T17:17:30+03:00
  • Клюква крупноплодная Таежная красавица

    Производитель: Агрофирма Аэлита

    Описание:

    Вечнозеленый стелющийся зимостойкий кустарник. Растения зимостойкие, светолюбивые, хорошо развиваются на влажных, кислых торфянистых почвах. Побеги укореняющиеся, нитевидные, 15-30 см в длину. Ягоды крупные, до 1,5 г, содержат большое количество витаминов, кислот и сахаров. Вкус гармоничный, сладко-кислый. Рекомендуется для использования в свежем виде, для замораживания и квашения капусты. Из клюквы приготавливают отличные соки, морсы, кисели, настойки, ликеры, варенья и джемы.

КЛЮКВА

Клюква (лат. Oxycóccus) — группа цветковых растений семейства Вересковые, объединяющая вечнозелёные стелющиеся кустарнички, растущие на болотах в Северном полушарии. Ягоды всех видов клюквы съедобны, активно используются в кулинарии и пищевой промышленности.